私達は船橋市内でのチーズ販売を目標にし、オーナー（姉）と妹でチーズの開発に取り組んでいます。

ただいま修行中！　ふんわりとした優しい味わいのリコッタチーズや風味豊かなモッツァレラ等…様々な特徴を持つフレッシュチーズはひとつずつ手作り。酪農家が作るチーズとして皆様に「美味しい！」といわれるのを目指して頑張っています。
牧場でチーズ作りをしているチーム・フェルミエでは農家製ということにこだわりあり！

牛も人も大切に、一歩一歩酪農家として前進していく皆川牧場。私達は修行を重ね商品化した後に当牧場のチーズの卸先も探しているので興味がある方のご連絡お待ちしています。

動物にも人にも優しい酪農のために、従業員一同楽しく元気に牛を育てています。
牛乳を飲んだ方々からのお声も募集中！　お気軽に口コミやご連絡お待ちしています。

他にも皆川牧場では近隣農園とのコラボイベントや、チーズ作りの体験会なども行っています♪　詳しくはニュースやInstagramをご覧くださいね！