【キッチンプルート☆本日営業日 ベビーカステラ焼きます!】知って得するかもしれない、身近な飲み物にまつわる話◆レモンティーのレモンの扱い方
Kitchen Pluto
ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 10:30より営業いたします。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。
レモンティーの美味しい飲み方ってご存知ですか?
レモンティーを頼むと、お皿にスライスしたレモンが乗って出てくる事があります。
そのレモン、飲み終わるまでプカプカとカップの中に入れたままにしてませんか?
そうすると、レモンの皮の渋みが出てしまいます。
また、味がしっかり出るようにってぎゅうぎゅうと絞るものNG。
渋くなってしまいます。
レモンは、さっとくぐらせる程度で大丈夫です。
取り出したレモンは、カップの向う側に置きます。
レモンを入れると、紅茶の色が薄くなります。これは、レモンと紅茶の成分が反応するからです。
だからといって、紅茶を濃いめにいれるのは、やめておいた方が良いでしょう。
レモンの酸味と紅茶の渋みのバランスが崩れてしまいますから。
ちなみにレモンティーには、渋みの少ない、スッキリした茶葉が合うようですね。
- 営業時間外10:30〜17:00
詳細
- 日曜日 定休日
- 月曜日 10:30~17:00
- 火曜日 10:30~17:00
- 水曜日 10:30~17:00
- 木曜日 10:30~17:00
- 金曜日 10:30~16:00
- 土曜日 定休日
各日・売り切れ次第となります。
基本情報
名称 | Kitchen Pluto |
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フリガナ | キッチンプルート |
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住所 | 273-0035 船橋市本中山4-2-5 |
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アクセス | 東京メトロ東西線原木中山駅より徒歩7分 JR下総中山駅南口より徒歩12分 |
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電話番号 | 047-779-3027 就労継続支援施設 AILE(エール)と共通の電話番号になります |
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営業時間 | - 日曜日
- 定休日
- 月曜日
- 10:30~17:00
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各日・売り切れ次第となります。 |
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禁煙・喫煙 | 禁煙 |
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支払い方法 | 現金払いのみ |
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駐車場 | なし 近隣のコインパーキングをご利用ください |
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開業日 | 2023年5月3日 |
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ホームページ | http://kichen-pluto.hss.jp/ |
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こだわり | |
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口コミ
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